В естественных условиях снежная мурена обитает у скалистых побережий, среди зарослей и коралловых рифов в водах Индо-Тихоокеанского бассейна от Красного моря и восточного побережья Африки до Калифорнийского залива, Мексики и Коста-Рики. Телом эта рыба похожа на угря, но у неё нет грудных и брюшных плавников. Плывет мурена, волнообразно изгибаясь, подобно ползущим по суше рептилиям — змеям и ужам.

Спинной плавник начинается впереди жаберного отверстия и проходит вдоль всего тела, окрашенного в характерные белые и чёрные пятна. Рыло закругленно, челюсти с крепкими зубами.Аквариумистам стоит помнить, что в состоянии агрессии снежная мурена способна нанести серьезные укусы. Хотя если не дразнить рыбу, характер у этой мурены покладистый, что позволяют содержать её в общем аквариуме. Максимальный размер до которого вырастает снежная мурена 70 сантиметров. 

Снежную мурену нетрудно содержать в морском аквариуме. Дно аквариума необходимо оформить камнями со множеством расщелин, поскольку мурене необходимы укрытия. В бюджетном варианте аквариума с муреной вместо живых камней и аквариумных декораций можно использовать куски пластиковых труб. На дно аквариума можно поместить песчаный или каменистый грунт. Комфортные параметры: температура воды 24-26 градусов и необходима хорошая фильтрация. Аквариум с муренами обязательно должен быть плотно закрыт крышкой, иначе снежная мурена может вылезти из аквариума. Для содержания взрослой мурены требуется 150-литровый аквариум. Освещение в аквариуме должно быть слабым. 
Вместе с муренами в аквариуме можно разместить крупных неагрессивных пелагических рыб, таких как каранги, луцианы, хирурги или рыбы-солдаты. Если позволяют размеры аквариума и большое число убежищ, можно содержать несколько снежных мурен, но заселять их в этом случае нужно одновременно. 

Снежные мурены в основном питаются моллюсками и ракообразными. Также их можно кормить мясом креветок и кальмарами. Хотя снежная мурена и может поначалу отказваться от мороженного корма, она быстро и легко приучается к неживым кормам. Кормят мурен два-три раза в неделю, индивидуально при помощи длинного пинцета или тонкого металлического прута, как на видео сверху. Необходимо учитывать, что в момент кормления или в возбужденном состоянии снежные мурены могут набрасываться на обитающих рядом с ними рыб.
Вне естественной среды обитания снежная мурена не размножается.
Латинское название Echidna nebulosa, синоним белорылая мурена, мурена ехидна звездчатая.