Раков-отшельников относят к семейству десятиногих ракообразных. Средние размеры особи - 9-10 см, наиболее крупные представители достигают 17 см в длину. Известно более 450 видов таких раков.

Тело раков-отшельников преимущественно мягкое, прочного панциря они не имеют, поэтому большинство видов защищают свое брюшко с помощью пустых раковин моллюсков.

С ними они охотятся, в них же и укрываются в случае опасности. Из раковины обычно торчат три пары конечностей, в том числе клешни. Левой клешней рак охотится, а правой защищает вход в раковину. В процессе эволюции у отшельников сильно укоротилась задняя пара лап. Именно ими теперь они и удерживают раковину при передвижении. 

Места обитания: Раки-отшельники встречаются в водах Балтийского, Северного, Средиземного морей, у островов Карибского моря, на побережьях Европы. Как правило, они выбирают мелководье и лишь некоторые виды, предпочитают глубину 70-80 метров. 

Питание: Раки-отшельники - хищники. Они поедают моллюсков, червей, других ракообразных. Кроме этого, они - падальщики. Подъедая останки, разлагающихся у берегов животных, раки тем самым способствуют поддержанию чистоты на территории своего обитания. 

Раковина раков-отшельников: В качестве укрытия раки-отшельники выбирают себе раковины около 25 видов моллюсков. Без них они весьма уязвимы и легко становятся добычей хищников. Главным критерием выбора является отношение внутреннего объёма к весу раковины. 

Поскольку рак-отшельник растёт постоянно, он регулярно находится в поисках новой раковины. Обычно сразу после линьки он начинает подыскивать себе более просторный дом. Если там, где он обитает раковин много, то и процесс замены происходит быстро и без проблем. А вот если раковин нет, то рак-отшельник присматривается к другим таким же ракам. Если находит кого-то, у кого раковина явно не по размеру, то особыми постукиваниями он предлагает своему собрату обмен. В случае согласия сосед вылезает из раковины. Однако если его что-то не устраивает, то рак-отшельник перекрывает вход клешнёй. Очень часто между раками происходят настоящие бои за уютную жилплощадь.

Симбиоз раков-отшельников и актиний: Очень часто раки-отшельники селят на раковину актиний, которые защищают их от врагов. Актинии в свою очередь весьма быстро передвигается вместе с ними в поисках добычи. Актинии имеют ядовитые щупальца, которыми парализует жертву. Некоторые раки предпочитают селить актинию прямо на клешню, которой они перекрывают вход в раковину при опасности. Если необходимо раковину поменять, то рак-отшельник осторожно клешней переносит свою соседку на свой новый дом. Очень часто раки-отшельники, не нашедшие себе раковину, поселяют актинию прямо на своё тело.